公共施設から一般建築・リフォームまで行う総合建設会社 増田組

  • 増田組トップ
  • 会社案内
  • 施工事例
  • 我が社の取組
  • 住まいのお悩み相談
  • 遮熱塗装
  • お問い合わせ
トップページ > 社長ブログ > ラッキョウと梅
 みなさんこんにちわ!!社長の増田です。

例年よりも早い梅雨入りでしたが、連日天気が良く暑い日が続いていますね。早くも夏バテしそうとか言ってませんか?

先週の日曜日、近所のおじさんに肥料袋いっぱいのラッキョウをもらいました。肥料袋いっぱいなので、重さだけで10kg以上はあるラッキョウです。

大量のラッキョウをどう食べようかと思いつつもラッキョウといったら漬けるしかないですから、女房と一緒に夕方から漬ける準備をしました。まず、茎と根を切って土を落とし、それでも7~8kgは、ありましたかね。

それからラッキョウ酢を買いに行き準備万端。でもここから薄皮を取除き、漬け込むまでの手間が大変で女房が一人で深夜遅くまでやってくれました。自分は熟睡でいつ終わったのか知りません。

翌日は、梅をいただきました。5kg以上はあるきれいで買ったような梅、ありがたいです。でも梅を漬けるのは後日だそうです。

去年もラッキョウと梅は漬けましたが、今年は、いつも以上に大量にいただきました。でも食欲が落ちる夏場は、ラッキョウや梅酢(女房は梅酒)は、欠かせません。

これからの季節に負けず安全第一で頑張ります!!




CIMG0197
 CIMG0199

連絡先

本社

〒437-1611
静岡県御前崎市
新野868-2
TEL.0537-86-3245
FAX.0537-86-6675

  • 風紋
  • スタッフブログ
  • 聴覚障がいをお持ちの方へ
  • お問い合わせ
  • 採用情報

大きな地図で見る

御前崎を中心に近隣の市町村の新築工事からリフォーム工事や増改築工事、造成工事まで建設に関わることは何でも行います。

お気軽にご相談ください。

増田組
〒437-1611
静岡県御前崎市新野868-2
TEL.0537-86-3245 FAX.0537-86-6675